猪筒骨比熊可以啃吗？
猪筒骨里面的骨髓是黑色而粘稠的，尤其是大腿的骨髓，很多人把其当做不好的东西，其实这是错误的看法，猪骨髓能够预防骨质疏松，对身体有大补的作用。那么，猪筒骨可以啃吗？
猪骨的营养价值
猪骨中的胶原蛋白能补充营养，提高身体免疫能力，而且有助于骨骼的生长与发育，中老年人常吃猪骨，能防治骨质疏松；经常食用猪骨，还能促进血液循环，加快新陈代谢，对身体有大补的作用。
猪筒骨可以啃吗
猪筒骨中的骨髓是黑色坚硬的，很多人看着不好看，其实这是精髓部分，多吃能够滋补身体，尤其适合老年人，能够预防骨质疏松。
猪骨怎么吃
1、炖汤
在猪蹄、猪骨等含有蛋白质和油脂成分的汤汁中，添加富含维生素C的蔬菜和豆类，会有利于营养的吸收。
2、炖煮
长时间炖煮，将油脂溶出，也会去掉一部分腥味。当然最好是用温水，不要用热水，否则蛋白质凝固，不利于消化吸收。
3、加入其他味道
由于猪蹄物质厚重，需要适当加入柠檬等清新口胃的食材。
哪些人不宜多吃猪骨
心脑血管病患者：猪蹄体内含胆固醇较高，有心脑血管病、脂肪肝、小肠呼吸病等病史者，食用猪蹄会加重病情。
胆固醇过高患者：猪骨之所以滋补，是因为你身体状况较好的情况下，它就是滋补养颜的，但是，你对脂肪胆固醇过高者而言它是不益的。
痛风患者：而关节炎和痛风病症患者不宜食用猪蹄，会加剧关节炎和痛风病症的发展。
爱吸烟者：爱抽烟的男士们多注意哦，肺部不健康者不适宜进食过多猪蹄，因为它不会促使肝脏排毒，内脏负荷加大。