狗狗蛋糕怎么做?

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先上成品图 下面开始划重点!!!!

1、食材 奶油(这个很重要,一定要用淡奶油哦)、鸡蛋两个、低筋面粉90克、白砂糖50克、牛奶或者水50毫升、植物油20毫升、狗粮一把(这里用的是比乐主食冻干,也可以放泡软的狗粮哦)

2、制作步骤 把鸡蛋和黄分离(留一点蛋黄也不要扔,后期可以做点缀哦) 加入白砂糖打散备用

2.1.将蛋黄打入碗中 2.2.加入牛奶和油搅拌均匀

2.3加入面粉搅拌成面糊状

2.4.烤箱预热十分钟,上下火170度

2.5.烤盘铺油纸防沾,将面糊倒入模具中,震几下盘子,除去气泡,撒上提前准备好的一把小狗粮(这里可以用泡软了的狗粮哦,方便狗狗吃的时候不影响咬力,也不会弄脏手和工具),烤箱中层,上下火170度,四十分钟(这个温度和时间只适用于八寸的模具,如果使用其他的模具,请酌情处理,不要太相信自己的手感,因为烘焙是很严肃的事情!!!!)

3、注意事项 整个过程中,一定不要用手触碰烤盘中的蛋糕,否则会影响最后的成型效果

蛋糕出炉后,立刻倒扣在冷却架上

4、保存方式 已经风干的蛋糕放在密封袋里可以保存一周左右,如果是刚做好的,可以在上面盖上一层保鲜膜,这样既能保持湿润,又能防止水分流失(不过保鲜时间很短,只有一两天哦)

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