狗狗喜欢什么粥?
一、自制鸡肉菜粥 食材清单 大米150g 鸡胸肉200g 小青菜30g 胡萝卜40g 制作步骤 1.大米淘洗干净后放入锅中,加入足量的清水煮开。 备注:为了粥的口感更加顺滑,可以将大米浸泡一会儿再煮。
2.煮熟的鸡肉用手撕成小块儿备用。 注:如果是冷冻的鸡肉最好提前拿出来解冻;如果是新鲜的鸡肉就用刚刚煮好的鸡肉。
3.胡萝卜去皮切成小丁状,小青菜洗净切碎。
4.所有食材放入电压力锅中,选择“煮粥”功能。如果电压力锅没有这个功能可以选用煮饭键,但时间要长一些。
二、胡萝卜肉末粥 原料:米饭半碗(或者大米适量)、瘦肉末少许、胡萝卜半个 用工具搅拌成浆 做法: 1.先打一个鸡蛋在碗里,然后加一勺糖和适量面粉调成糊状。 注意:面粉不要放多,不然蒸出来的糕会很实不好吃。
2.平底锅热油,然后将调好糊状的蔬菜蛋液倒入锅内摊成蛋皮,熟了以后放在一边待用。 ps:油可以尽量多倒一点,因为后面还要煎鱼。
3.鱼肉去刺,用厨房纸巾擦干多余的水分,沾上白酒腌制片刻(去腥增香)。 注意:因为是我自己吃的所以不用太多调料,如果喜欢重口味的可以适当多加些盐等。
三、鲜虾蔬菜粥 材料:大米、新鲜虾仁、菠菜、姜丝 调味料:葱花、白胡椒粉、香油、生抽 做法: 1.将大米淘净,放入锅中,加入适量清水熬煮。 2.虾仁去掉泥肠,清洗干净,加入适量料酒、淀粉、葱姜水拌匀,腌渍10分钟左右。
3.粥熬至八成熟时,下入虾仁、菠菜,加入白胡椒粉、生抽调味儿,最后撒上葱花即可。 四、鸭肉粥 原料:鸭子半只、香葱3根、生姜3~4片。 注:鸭子可用新鲜鸭或冻鸭,不过新鲜鸭的肉会更嫩一些。
制作方法: 1.把鸭子处理干净,斩成大块,用清水洗净血水,捞出沥干水份待用。
2.热锅凉油,烧热后,爆香姜片,把鸭子肉下锅爆炒出香味,然后加入开水、葱段,改用小火慢慢炖约3个小时。 3.把泡软的米粉用温水慢慢地调入锅里,同时不断搅动防止粘锅底,待粉煮熟后捞起盛盘即成。 五、三文鱼粥 原料:大米150g 三文鱼200g 豌豆尖50g 调料:食盐2g 鸡精2g 白胡椒2g 芝麻油5ml 制作方法: 1.鱼片加入食盐、鸡精、白胡椒充分抓匀,盖上盖子腌渍10分钟。
2.砂锅中注入清水烧开,加入大米煮至米粒熟烂。 3.然后放入腌渍入味的鱼片同煮,待鱼肉熟透,撒入青葱粒搅拌均匀,淋上芝麻油提香即成。