金毛可以炒什么菜?
作为一只养了五年金毛的铲屎官,这个问题简直是为我而设! 我家狗特别爱吃辣椒,只要是辣椒制品,那都是来者不拒。 于是,我就结合我多年做辣菜的经验,总结出如下菜品。
1.爆炒小龙虾 小龙虾炒韭菜是最经典的搭配了,在夏天的时候,你可以在里面打个鸡蛋,让汤汁包裹住每一只虾,那味道,啧啧啧…… 吃完虾壳别扔,用热油泼在上面,可以做出一盘油焖大虾。
2.水煮肉片 对于食肉动物来说,水煮肉片真是再合适不过了。 把切好的瘦肉放进去,放点葱姜蒜、干辣椒段一起煮,煮熟后拌上葱花、香菜,再来个油泼,这美味,没谁了。
3.香辣蟹 大闸蟹或者梭子蟹都可以,这种海螃蟹肉质特别细嫩,和姜葱大蒜一起烧,再撒上面粉,炸一下,香喷喷啊。
4.麻婆豆腐 这道菜简单易学,关键是要够麻够辣才能出彩。 先把豆腐切小块,放入锅中煎至微微发黄,然后再调个酱,把豆腐倒进去翻炒入味就行了。 最后可以撒葱花增香,如果有花椒面的话,洒上一点会更棒!
5.回锅肉片 肥瘦相间的五花肉配上青红椒,先炒出油脂,再放入豆瓣酱、甜面酱等酱料,香气一下子就出来了有木有! 你也可以在里面打一个鸡蛋,做成荷包蛋的口感哦。
6.辣子鸡 先用油炸一遍鸡肉,再和辣椒一起炝出香味,这道菜就成功了百分之八十了。 最后撒上白芝麻、花生米就更完美了!
暂时就想起来这么多,以后有空再来更新……